Ingredientes 1 kg de tubos de potón 1 cucharada de harina de maíz 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 tomate rallado 10 ml de coñac 100 ml de…
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Ingredientes 1 kg de menestra congelada 5 muslos de pollo 1 cebolla Sal y pimienta Elaboración En una sartén ponemos una cucharada de aceite de oliva y sofreímos el pollo poco…
Ingredientes 1 Kilo de anillas de potón 500 ml. de fumet de Pescado 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 ml. de tomate triturado 1 puñado de perejil 5 cdas. de aceite…
Ingredientes 3 pechugas de pollo abiertas en libro 16 lonchas de beicon 6 láminas de queso mozzarella 3 láminas de queso cheddar 4 lonchas de jamón cocido Sal Pimienta Aceite…
Ingredientes 2 muslos de pollo 1 batata 1 cuarto calabaza 1 cebolla Sal Pimienta Elaboración Pelar la batata y la calabaza. Cortar en rodajas de un dedo de grosor y…
Ingredientes 2 filetes de ternera 4 lonchas de queso tierno 2 lonchas de jamón cocido 2 huevos 1 tomate 1 patata 1 diente de ajo Pan rallado Aceite de oliva…
Ingredientes Hojas de lechuga variada (rúcula, escarola, canónigos, col lombarda, radiccio, etc.) Langostinos cocidos Piña Granada Lima Cebollino Vinagre de manzana (opcional) Aceite de oliva virgen extra Elaboración Lava las…
Ingredientes 1 kg Entrecot Novillo Aceite de oliva virgen extra dos cucharadas para dorar la carne Sal en escamas 60 g mantequilla para la salsa de whisky 2 Cebollas para la salsa…
Ingredientes 2 filetes de Merluza congelada 50 grs de perejil troceado 50 grs de mantequilla 1 limón 1 ramita de cebollino Elaboración Empieza sazonando los 2 filetes de merluza, sin…
Ingredientes 40 g de mantequilla 250 g cebolla 1 diente de ajo 100 ml 1 vaso de vino tinto 1 rama de romero 500 ml de Caldo Casero de Pollo…
