Ingredientes 1 kg de langostinos 800 gramos de mejillones 800 gramos de almejas 800 gramos de merluza 700 gramos de colas de rape agua 1 vaso de vino blanco 2...
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Ingredientes 25/30 langostinos 1 mango (aprox. 250 gramos) 150 granos de puerros (la parte blanca) 200 ml de caldo de pescado 50 gramos de mantequilla 2 cucharadas soperas de zumo...
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Ingredientes 150 g de espaguetis 500 gr frutos de mar 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Orégano fresco Sal y pimienta al gusto Elaboración...
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Ingredientes 1 kg. de almejas limpias de arena (la variedad que más te guste) 150 ml. vino blanco 2 dientes de ajo 1 cayena o guindilla (opcional) Un poco de...
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Ingredientes 500 gramos de tubos de poton 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde pequeño 1/2 pimiento rojo pequeño 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de tomate frito 1 hoja de…
Ingredientes Langostinos crudos 250 g Agua muy fría Harina de trigo 50 g Yema de huevo 1 Sal Aceite para freír Elaboración Retiramos las cabezas de los langostinos y los pelamos dejando…
Ingredientes 1/2 kg. de tubo de potón limpio 4 dientes de ajo Un manojo de perejil fresco Aceite de oliva virgen extra (5 cucharadas) Sal y pimienta negra recién molida…
Ingredientes 1 bolsa anillas de potón Una cebolla 1 tomate maduro Medio pimiento verde o rojo de los de asar Opcional: 200 g de guisantes (pueden ser congelados) 4 dientes…
Ingredientes 1 kilo de anillas de potón 2 huevos Harina de trigo Aceite de oliva Agua Sal al gusto Elaboración Primero descongela las anillas. Retira el producto de su envase,…
Ingredientes 1 docena de tubos de potón. 1 diente de ajo. 4 cucharadas de tomate frito. 1/2 vaso de agua mineral. Unas gotitas de Tabasco. 100 gr de gamba cruda….
