Ingredientes 500 g de habichuelas cortadas congeladas 200 g de chorizo, cortado en rodajas 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo, picados 2 tomates maduros, pelados y picados 1...
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Ingredientes 4 Huevos 1/2 cebolla 1/2 bolsa guisantes congelados 1 paquete jamón en taquitos 1 paquete chorizo en taquitos 1 bote tomate frito Aceite de oliva 1 vaso de agua Sal Elaboración Hacer sofrito con el aceite…
Ingredientes 2 kg yuca Agua 1 cebolla grande 5 dientes de ajo Aceite de Oliva Vinagre 1-2 hojas laurel Jugo de una lima 1 cucharada adobo (o sal a gusto) Pimienta Tiras de pimiento morrón…
Ingredientes Hojas de lechuga variada (rúcula, escarola, canónigos, col lombarda, radiccio, etc.) Langostinos cocidos Piña Granada Lima Cebollino Vinagre de manzana (opcional) Aceite de oliva virgen extra Elaboración Lava las…
Ingredientes 2 filetes de pescado. 1/2 cebolla. 1 diente de ajo. 1/2 vaso de vino blanco. 1 zanahoria. 1 rama de perejil fresco. Un poco de zumo de limón. 2…
Ingredientes Bife ancho 1/2 kilo Sal gruesa A gusto Romero 3 Ramas Papas 6 Unidades Mantequilla derretida 4 cdas. PARA LA SALSA BEARNESA Vinagre de vino blanco 50 cc Cebolla morada 1 Unidades Yemas de…
Ingredientes 8 filetes de rabadilla 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 lata de cerveza (de 300 cc) 2 zanahorias 2 calabacinos 300 gr de brócoli 250 gr de habichuelas…
Ingredientes 400 gr garbanzos cocidos 1 cebolla 400 gr tubo de potón 2 dientes ajo 250 gr tomates en conserva natural 1 cucharadita pimentón dulce 1 hoja laurel 1 cucharada zumo de limón 100 ml vino blanco Azafrán en…
Ingredientes 1 kilo de muslos de pollo 2-3 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento morrón verde 130 gramos de caldo de pollo 40 gramos de salsa de soja…
Ingredientes 4 Filetes o lomos de fogonero Almendras en cubitos o laminadas Sal y pimienta al gusto 2 Chorros aceite de oliva virgen extra ALIOLI 300ml de aceite de girasol…
