Ingredientes 3 filetes de fogonero 400 g de calabaza 2 papas medianas 1 puerro 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 150 g de queso crema 300 ml de…
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Ingredientes 400 g de Filetes de fogonero 1 litro de caldo de pescado 4 papas grandes 2 zanahorias 2 puerros grandes 2 dientes de ajo 1 pimiento verde Aceite de…
Ingredientes 400 g de tacos de fogonero 300 g de fideos 200 g de mejillones previamente abiertos 200 g de langostinos cocidos 100 g de sepia limpia 1 pimiento rojo…
Ingredientes 400 g de Filete de Fogonero 1 Huevo 1 diente de Ajo 1 rebanada de Pan de molde remojado en leche Perejil Sal Pimienta blanca Harina Pan rallado Huevo batido Para la…
Ingredientes 4 lomos de fogonero congelado al gusto almendras en cubitos o laminadas al gusto sal al gusto pimienta 2 chorros aceite de oliva virgen extra Para el alioli…
Ingredientes 1 Kilo de fogonero Mojo verde Para la Masa: 100-150 g harina 1 lata cerveza fría Sal Perejil seco 1 cucharita colorante Preparación: Masa: Poner en un bol la harina, colorante…
Ingredientes 4 Filetes o lomos de fogonero Almendras en cubitos o laminadas Sal y pimienta al gusto 2 Chorros aceite de oliva virgen extra ALIOLI 300ml de aceite de girasol…
Ingredientes 500 grs de fogonero 3 Papas Hojas de perejil 500 ml de caldo de pescado 2 huevos duros Puerros Espinacas Espina de pescado para el caldo Agua para el…
