Ingredientes 1 entrecot de ternera grande 1/2 vaso de nata 1 vaso de caldo de carne 1 cucharada de pimienta verde en grano 1 nuez de mantequilla Aceite de oliva…
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Ingredientes Langostinos crudos 250 g Agua muy fría Harina de trigo 50 g Yema de huevo 1 Sal Aceite para freír Elaboración Retiramos las cabezas de los langostinos y los pelamos dejando…
Ingredientes 2 muslos de pollo 4 ajetes frescos 2 zanahorias 1/2 calabacín 2 alcachofas 1 puerro 1 cebolleta Agua Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración Precalienta el horno. Limpia los…
Ingredientes 1/2 kg. de tubo de potón limpio 4 dientes de ajo Un manojo de perejil fresco Aceite de oliva virgen extra (5 cucharadas) Sal y pimienta negra recién molida…
Ingredientes 4 pechugas de pollo 1 calabacín 2 batatas 1 kg de calabaza 300 ml de caldo de pollo 120 ml de leche evaporada 1 cucharada de mantequilla Aceite Sal…
Ingredientes 1 bolsa anillas de potón Una cebolla 1 tomate maduro Medio pimiento verde o rojo de los de asar Opcional: 200 g de guisantes (pueden ser congelados) 4 dientes…
Ingredientes 1.5 Kg de muslos de pollo 1 cebolla grande 2 o 3 dientes de ajo 2 o 3 hojas de laurel Aceite de oliva Pimentón dulce Hierbas provenzales 1…
Ingredientes Filetes de merluza sin piel congelados Jugo de medio limón Especias: perejil seco, orégano, paprika y ajo en polvo (puedes añadir las que más te gusten) Aceite de oliva Sal…
Ingredientes 8 muslos de pollo 8 albaricoques 40 gramos de almendras en láminas tostadas 400 gramos de cuscús 2 zanahorias 1 calabacín 800 mililitros de caldo de pollo Harina de…
Ingredientes Para el pescado adobado 400 g de Fogonero en tacos 1 pizca de Orégano 1 pizca de Pimentón picante 1 pizca de guindilla 0.5 vaso de Vinagre de manzana 1 diente de Ajo Sal Pimienta…
