Ingredientes 6 Filetes de Abadejo 2 Limones (su zumo) Sal al gusto 4 Tomates cortados en rodajas 2 Cebollas cortada en aros Orégano Hojas de tomillo Aceite Ramitas de hierbas…
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Ingredientes Pimiento verde y rojo Cebolla Calabacín Coliflor Choco Ajo Perejil Aove Preparación En un bol ponemos todas las verduras cortadas en trozos, le agregamos sal y un chorrito de…
Ingredientes 4 Muslos de pollo 4 Cucharadas de mayonesa ½ cucharada de vinagre balsámico Hierbas provenzales 40g de pan rallado Preparación Mezclar la mayonesa con el vinagre balsámico y las…
Ingredientes 500 grs de fogonero 3 Papas Hojas de perejil 500 ml de caldo de pescado 2 huevos duros Puerros Espinacas Espina de pescado para el caldo Agua para el…
Ingredientes 1kg y medio Filetes Ternera Añojo 1ª 1 vaso de vino blanco 2 vasos de agua 1 ramita de tomillo fresco 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 2 dientes…
Ingredientes Gambones 6-8… o más Diente de ajo 2 Aceite de oliva virgen extra al gusto Vino blanco o cava (opcionalmente) 50 ml Sal gruesa Preparación Hacer estos gambones al…
Ingredientes 4 hamburguesas MIXTAS 4 lonchas un poco gruesas de queso 1 aguacate en su punto de maduración Cantidad necesaria de lechuga o brotes de lechugas variadas 4 cucharaditas de…
El solomillo de ternera Wellington se puede servir entero en la mesa para que luzca, y después cortar en porciones para cada comensal. Es un plato principal muy contundente, así que si…
Ingredientes 600 g de filetes de merluza 200 ml de nata líquida ligera de cocina 1 vaso de caldo de pescado, que puede ser en cubitos Harina 1 vasito (150…
Ingredientes 4 lomos de salmón 250 ml de caldo de pescado (puede ser de pastilla o de brik 1 botella de cava ‘benjamín’ (200 ml) 2 cucharadas de mantequilla la ralladura…
