Cazuela de Tilapia en Salsa de Cilantro

Ingredientes 

• 5 filetes de tilapia
• 1/2 cucharadita de aceite
• 1 diente de ajo finamente picado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de crema
• 1/2 taza de cilantro

Preparación:

1. Corta los filetes de pescado en cubos grandes. Sazónalos con sal y pimienta.
2. Calienta una sartén a fuego medio, agrega el aceite y el ajo picado.
3. Pon los cubos de tilapia, en tandas, en la sartén dóralos de 3 a 5 minutos. Reserva.
4. En la licuadora, licúa la crema con el cilantro
5. Vierte la salsa de cilantro en la sartén del pescado y caliéntala levemente de 1 ½ a 2 minutos.
6. Sirve el pescado con la salsa encima.