Ingredientes 1 kilo de pollo troceado Aceite de oliva virgen extra 1 cebolla grande 3 dientes de ajo grandes 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes italianos o uno verde de…
Ingredientes 2 filetes de pescado. 1/2 cebolla. 1 diente de ajo. 1/2 vaso de vino blanco. 1 zanahoria. 1 rama de perejil fresco. Un poco de zumo de limón. 2…
Ingredientes Bife ancho 1/2 kilo Sal gruesa A gusto Romero 3 Ramas Papas 6 Unidades Mantequilla derretida 4 cdas. PARA LA SALSA BEARNESA Vinagre de vino blanco 50 cc Cebolla morada 1 Unidades Yemas de…
Ingredientes 4 filetes rabadilla 16 almendras crudas y peladas 2 dientes ajo grandes 1 buen ramillete de perejil 1/2 vaso vino blanco 1 copita coñac sal 1 cucharadita harina 2 cucharadas aceite de oliva Virgen Preparación:…
Ingredientes Medio kilo de anillas de pota Una cebolla Un diente de ajo Un tomate maduro Un vaso de vino blanco Unas hebras de azafrán Sal Pimienta Aceite de oliva…
Ingredientes 1 pimiento rojo o verde 1 cebolla mediana 2 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas 1 cucharadita de pimentón dulce o picante 1 pizca de comino molido 2…
Ingredientes 8 filetes de rabadilla 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 lata de cerveza (de 300 cc) 2 zanahorias 2 calabacinos 300 gr de brócoli 250 gr de habichuelas…
Ingredientes 1kg de filete de merluza 1L de Caldo Casero de Pescado 100% natural 150 gr de guisantes Medio vaso de vino blanco Un chorrito de nata Otro chorrito de…
Ingredientes 400 gr garbanzos cocidos 1 cebolla 400 gr tubo de potón 2 dientes ajo 250 gr tomates en conserva natural 1 cucharadita pimentón dulce 1 hoja laurel 1 cucharada zumo de limón 100 ml vino blanco Azafrán en…
Ingredientes 8 muslos de pollo 4 cucharadas de miel 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Zumo de medio limón Tomillo (fresco o seco) al gusto 3 o 4…