Ingredientes 

 

  • 1 kilo de filetes de rabadilla
  • 1 pimiento verde grande
  • 1 cebolla grande
  • 1 zanahoria grande
  • 1 diente ajo
  • Aceite, y salsa de soja

Preparación:

  1. Cortar el filete a tiras, poner un poquito de aceite en una sartén y pasar la carne.
  2. En otra sartén, poner otro poquito de aceite e ir incorporando las verduras cortadas en juliana.
  3. Juntar con la carne y terminar de hacer, echando un buen chorro de salsa de soja.
  4. Buen provecho.

 

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