Filete de Radadilla al estilo chino

Ingredientes 

• 1 kilo de filetes de rabadilla
• 1 pimiento verde grande
• 1 cebolla grande
• 1 zanahoria grande
• 1 diente ajo
• Aceite, y salsa de soja

Preparación:

1. Cortar el filete a tiras, poner un poquito de aceite en una sartén y pasar la carne.
2. En otra sartén, poner otro poquito de aceite e ir incorporando las verduras cortadas en juliana.
3. Juntar con la carne y terminar de hacer, echando un buen chorro de salsa de soja.
4. Buen provecho.