Ingredientes 

 

  • Pechugas de pollo extratierna
  • Cebolla
  • Pimiento verde y rojo
  • Salsa de soja normal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal

Preparación:

  1. Cortamos la cebolla y los pimientos a tiras (juliana) y los salteamos en la sartén con aceite y sal hasta que estén cocinados y tiernos.
  2. Encima la tabla de cortar estiramos una pechuga de pollo y en la punta ponemos una cucharada de la cebolla y los pimientos salteados. Enrollamos.
  3. Vamos poniendo todos los rollitos de pollo en una fuente / bandeja apta para horno.
  4. Para la salsa: mezclamos 3 cucharadas de salsa de soja con 2 cucharadas de aceite de oliva. Regamos los filetes de pollo con esta salsa y ponemos la bandeja en el horno hasta que veamos que el pollo está cocinado.
  5. Servimos y a disfrutar