Ingredientes
- 6 Filetes de Abadejo
- 2 Limones (su zumo)
- Sal al gusto
- 4 Tomates cortados en rodajas
- 2 Cebollas cortada en aros
- Orégano
- Hojas de tomillo
- Aceite
- Ramitas de hierbas para decorar
- Pimienta al gusto
Preparación
1. Colocar los filetes de pescado en una fuente apta para horno untada con aceite.
2. Rociar con el jugo de limón.
3. Poner, encima los tomates y las cebollas.
4. Espolvorear con las hierbas.
5. Cubrir con papel aluminio y llevar a horno precalentado a temperatura moderada por, aproximadamente, 10 minutos.
6. Retirar el papel y terminar de cocinar hasta que los filetes estén cocidos.
7. Retirar y servir en platos o fuentecitas individuales y decorar con ramas de hierbas.
Si lo hacen, ¡queremos que nos cuenten la experiencia!
